酒のおつまみ人気通販ランキング

塩にこだわり熟練の職人が国産ふぐを一枚一枚手仕事で丁寧かつ迅速にさばいた一品です。

水産庁長官賞も受賞してます！

またふぐは白身で淡白そして低カロリーですので、メタボを気にしている方にも最適なおつまみです。

店頭ではなかなか見かけないクジラ肉を生食で！

またユッケや竜田揚げ、カツ揚げ等に調理しても美味しいですよ。

でも高いんじゃない？

味噌床の中で魚を48〜72時間、じっくりと漬け込む「本漬け」なので、味噌がいい具合に染み込み、魚の旨味がぐっと引き立ち、こだわりの素材（魚・酒・塩・醤油）を使用。

また添加物（着色料・保存料・化学調味料）も一切使っていないので安心・安全です。

さらに、味噌や魚には身体にいいパワーがたくさん秘められているので、一石二鳥のおつまみ！

贅沢に高級アワビを酒の肴に！

新鮮なのでお刺身でもＯＫ.

バター焼きにしても旨いです！！

・鯨肉のウネス（畝須）の生スライス
・コラーゲン豊富な鯨の本皮
・本皮の塩漬け
・脂身とろける鯨の舌（サエズリ）
・赤身の塩漬け
・コリコリした鯨の尾びれ（オバイケ）
・鯨肉のウネス（畝須）のスライス
・鯨の赤ベーコン
・鯨の小腸（百ヒロ）
・鯨の腎臓（マメ）

貴重なクジラの部位をご堪能あれ！

訳ありといっても皮が破れてしまっただけで、味のほうは同じ！

ピリッと辛い辛子明太子はお酒と合うこと間違いなし。